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IMOLA A TAVOLA

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Dove mangiare bene a Imola? Qui i Migliori Ristoranti, Trattorie, Pizzerie, Osterie e Agriturismi selezionati da Romagna a Tavola

In questa pagina Vi presentiamo i migliori ristoranti di Imola selezionati da Romagna a Tavola Circuito Gastronomico per qualità dell'ambiente, proposta enogastronomica e servizio. All'interno del Blog tante informazioni gustose, piatti, vini, ricette e chef.

Abbiamo provato per Voi:
Ristoranti di Imola | Trattorie di Imola | Ristoranti-Pizzerie di Imola | Agriturismi di Imola

Piatto tipico di Imola

Garganelli sono un tipo di pasta all’uovo di origine imolese.
La loro tipica forma arrotolata si ottiene avvolgendo piccoli quadrati di pasta, tirata con il mattarello, ad un pezzo del telaio detto pettine. Nati come pasta da cuocere in brodo, oggi sono serviti asciutti conditi con prosciutto, piselli e parmigiano o con il classico ragù romagnolo.